羊肝羹

时间:2025-01-20 05:00:56编辑:阿历

羊肝羹的吃法:

1、将羊肝洗净,切片,姜,葱切末,菠菜洗净,切段;

2、锅中加适量油烧热,下入羊肝,葱,姜煸炒,加入适量羊汤共煮,煮至羊肝熟烂;

3、将菠菜放入锅中,将鸡蛋打破入锅,搅匀,煮至菠菜,鸡蛋熟透,用盐调味即可食用。

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